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2026

EVENTI SPELUCA
Un anno ricco di divertimento, carattere e ottimi motivi per venirci a trovare.

Da SPELUCA l’anno è tutt’altro che tranquillo. Festeggiamo, degustiamo, guardiamo film, brindiamo e a volte facciamo semplicemente ciò che ci riesce meglio: riunire le persone.

Qui trovate una breve panoramica dei nostri eventi regolari:

Zwei Biertypen: Bon Vivant und Pschuuri Braut

19 marzo

Seminario sensoriale sulla birra:
Scoprite la birra con tutti i vostri sensi e immergetevi nel delizioso mondo della percezione sensoriale.
Brunch pasquale, pittura delle uova e menu a base di capretto al ristorante. Maggiori informazioni a seguire.
Braustube - Restaurant Speluca

6 aprile

Menu: Capretto: maggiori informazioni a seguire.
Brauprozess SPELUCA Brauerei

18 aprile

Seminario sensoriale sulla birra:
Introduzione alla percezione sensoriale, percorso
aromatico, test triangolare e di popolarità, degustazione di birra e visita al birrificio.
Anstossen bei SPELUCA

24 aprile

Giornata svizzera della birra: ulteriori informazioni a seguire.

28 giugno

Splügen Free Pass:
Passo dello Splügen senza auto, perfetto per i ciclisti. Ci occuperemo noi del catering.

1° agosto

Festa nazionale e compleanno di SPELUCA:
griglia, musica e stand in paese alto. Maggiori informazioni a seguire.

29-30
Agosto

Vi(v)a Spluga:
29 agosto:
Passeggiata gastronomica (menu di 4 portate) attraverso il paese, compreso il programma di accompagnamento
30 agosto:
Strada dei festeggiamenti con stand gastronomici del festival Speluca. Ulteriori informazioni seguiranno.
Speluca Restaurant

2-4
Ottobre

Oktoberfest:
venerdì:
grigliata e stinco di maiale.
Sabato:
maialino arrosto
Domenica:
birra mattutina con «Weisswurst» di Monaco
Martini-Gans in der Speluca

11-15
novembre

Oca di San Martino:
menu a base di oca di 3 portate. Ulteriori informazioni a seguire.

31
Dicembre

Oyster & Champagne Bar,
banchetto di Capodanno:
ulteriori informazioni a seguire.

Novità sulla schiuma

Le ultime novità su SPELUCA

Da SPELUCA ci sono sempre novità entusiasmanti. Potete rimanere sempre aggiornati visitando la sezione notizie!